Kafta de cordeiro

Ingredientes 1 kg de paleta de cordeiro moída 20 folhas de hortelã fresca 1 colher de café de sal marinho Modo de fazer Tempere a paleta de cordeiro moída duas vezes com sal e hortelã picada. Divida em 8 partes iguais, enrole na palma da mão em formato de miniquibe e coloque em espetinhos de…